Menù arcobaleno

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Manipura home restaurant propone il suo primo evento di Social Eating, il Menù Arcobaleno.

La prima data sarà sabato 19 marzo 2016, l’idea è quella di organizzare cene di questo tipo ogni mese, oppure 2 serate in base alle richieste.

Per informazioni e prenotazioni compilare il modulo in fondo alla pagina.

La serata sarà mirata alla conoscenza dell’interazione tra cibo ed energia, la nostra energia vitale!
Il menù comprenderà 6 portate completamente  vegetali, ognuna di un colore corrispondente ad un chakra (i più conosciuti centri energetici del nostro corpo). I chakras sono 7, essendo il settimo collegato alla spiritualità, la serata si concluderà con una piccola meditazione, che corrisponderà alla settima portata.
Per ogni portata verrà data una piccola spiegazione della funzione del chakra corrispondente.

Il menù della serata di inaugurazione sarà il seguente:

Frutti chakra1- Aperitivo fruttariano di colore rosso (chakra della Radice)
Estratto di melograno e arance rosse con macedonia di frutti rossi

2- Antipasto crudista di colore arancio (chakra sacrale)
Polpette di carote con salsa di funghi e pomodori secchi

3- Antipasto crudista di colore giallo (chakra del plesso solare)
Peperoni gialli ripieni con cous cous di cavolfiore al curry e verdure

4- Primo piatto di colore verde (chakra del cuore)
Ravioli di farro verdi ricotta e spinaci al pesto

5- Secondo piatto di colore blu (chakra della gola)
Polpettone di lenticchie ai mirtilli

6- Dessert di colore indaco (chakra del terzo occhio)
Semifreddo alle more

7- Meditazione e digiuno (chakra della corona)
Meditazione di purificazione

Visto il tema della serata noi non serviremo vino, ma chiunque volesse può portarlo.

Costo dell’evento € 39.00 a persona.

Sempre per rimanere in tema di Energia su richiesta sarà possibile ricevere un trattamento veloce di Reiki della durata di 15 minuti.

Un’occasione per stare insieme, condividere, sperimentare e perché no… fare nuove amicizie.

Vi aspettiamo!!!

Namasté

PER INFORMAZIONI CONTATTACI

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